El feng-shui, que vol dir vent-aigua, és un antic sistema d'estètica xinès, que utilitza les lleis del cel i de la terra per tal d'ajudar a millorar la vida.
En la llar, els ambients de la casa són com els òrgans del cos; cada un compleix una funció determinada, i entre tots s'ha d'aconseguir un perfecte equilibri.
Mica a mica, en aquest espai, anirem parlant de tots els feng-shui a la llar, i us convidem a participar-hi aportant les vostres vivències, comentaris i suggeriments referents a aquest tema.
COMENÇAREM AVUI PARLANT DEL FENG-SHUI A LA CUINA:
Els orígens de cuinar són més antics que el feng-shui, però en totes les èpoques la cuina s'ha basat en la utilització de dos elements bàsics, com són l'Aigua i el Foc, que són els que transformaran les matèries primeres en aliments elaborats. A més d'aquests dos elements, el feng-shui també destaca la Terra, el Metall i la Fusta.
En una cuina, el Foc està representat per les plaques de cocció, el forn i el microones; l'aigua, per les aixetes i frigorífic; l'element Terra, per la ceràmica, marbres i granet; el Metall apareix en els utensilis de cuina i l'element Fusta pot aparèixer en forma d'herbes aromàtiques, presència de les quals és molt positiva en una cuina.
Com que en una cuina l'element Aigua i Foc sempre hi són presents, s'ha d'evitar el seu excés. Per tant, els colors vermell i blau s'han d'utilitzar amb moderació.
Els colors més adients per a les parets són el groc i els colors naturals o alternativament els tons de verd.
Pel que fa a la ubicació de la cuina, la seva posició dintre del pla de la casa també és important; ha d'estar prop de la porta d'entrada, tot i que no s'ha de veure des de l'entrada principal. És problemàtic que la porta de la cuina estigui davant o al costat de la del bany, ja que les energies d'aquests dos llocs són incompatibles. Una solució és que les portes sempre estiguin tancades. I si l'espai permet col·locar una planta entre els dos espais, millor.
Com a mesures positives de la cuina, destaquem que la persona que cuina no ha d'estar mai d'esquena a la porta (si ha de ser així, es pot col·locar un mirall damunt la paret que tenim al davant); no hi ha d'haver una finestra davant la cuina. Encara que la cuina i el menjador de diari estiguin en un mateix espai, s'ha de trobar la manera de separar-los, al menys virtualment (es pot aconseguir utilitzant diferents tipus de llum, encenent un espai i deixant l'altre en penombra...).
La zona de cocció ha d'estar lluny de la zona d'aigües, a ser possible en parets diferents. Si no és possible, es pot mirar de col·locar quelcom de metall o fusta entre ells (pots...).
Referent a l'orientació, el millor és que la cuina estigui a l'oest, col·locant la zona de cocció en la paret sud.
De moment això és tot; ara només cal que vosaltres hi digueu la vostra.
